האם גם אתכם עודדו בילדותכם לאכול גזר כי הוא “טוב לעיניים”? האם יש ממש במיתוס של הגזר כמשפר הראייה? התשובה היא, כמו לגבי מיתוסים רבים אחרים, כן ולא. הקשר בין ויטמין A לבריאות העין ויטמין A הוא ויטמין מסיס שומן…